摆摊卖什么好?
今年大家都想出来摆摊，但是大部分都是毫无经验的，根本不知道卖什么。其实摆摊选择一个好的产品很重要，不然别去赚钱了，可能手上仅剩一点存款都要亏掉。今天我将毫无保留给大家分享一下，我怎么从150做到1500的经验，大家也可以在评论区一起交流成长。
我辞职出来摆摊一年了，刚开始出来时候卖柠檬茶，后来也卖过小蛋糕冰粉。最后要么因为换季节，要么客单价格过低，或者因为产品没有技术壁垒，满大街都是竞争对手，最后都是做了不到一个月，就以失败告终了。
我后面为什么选择去做热卤，而且一直做到现在呢?好吃的。首先卤味是普及率最广的小吃，我们把传统的卤味做成1元卤串，受众人群更广，男女老少都吃。其实种类也多，万物皆可卤，可挑选性强，可直接拌着吃。冬天就热卤，夏天就是冷卤。可当小吃夜宵下酒佐餐都可以，满足了绝大多数客户需求，一年四季都可以卖，客单价也高。最重要的是口味上香辣鲜香，不会吃腻还有成瘾性，卤串的香味能吸引路人，摊上也容易聚人。顾客来了各自挑选，大家都喜欢在人多摊上买东西，扎堆围的人会一直有，复购率也高，操作也不难。只需要把不同食材泡在鱼汤里，煮好捞出来就行，可以统一操作。没有人烟一个人摆摊也能忙过来。摆摊有个好产品是基础，建议大家要在普及率广的赛道上选择有特色产品。摆摊没有那么容易本来就是个辛苦活，怕苦怕累的话建议还是不要出来摆摊了。
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