冬季摆摊项目*,芝士烤红薯和更多赚钱机会

有朋友问我,冬天有什么摆摊项目可以做?我脱口而出,去卖烤红薯吧,我觉得这个冬天还有得赚。
 1烤红薯还*么?
说起烤红薯,你能想到什么?我能想到的是,一个超大的油桶,里面装了很多红薯。在大街上,老远就能闻到香味了,然后*拿个小秤在那卖。
不过,今天我说的这个烤红薯,不是传统意义上的那种简单的烤红薯。而是一种新的小吃 —— 芝士烤红薯。
图片[1]-冬季摆摊项目推荐,芝士烤红薯和更多赚钱机会-星创副业
芝士烤红薯主料是红薯和芝士,经过烤制后混合出来的香浓味道,口感甜糯软滑,搭配适量干果,一勺下去,丝丝拉扯,口齿醇香,芝士的浓郁与烤薯的香甜味道,会竞相释放。

 2芝士烤红薯*么?
芝士烤红薯能赚多少钱,要从制作成本说起。先别说芝士烤红薯,只说普通烤红薯在冬天也是*的。
图片[2]-冬季摆摊项目推荐,芝士烤红薯和更多赚钱机会-星创副业
烤红薯一般用煤碳烤,一个月大概需要180元的煤。红薯价格按0.9元/斤计算,每天烤100斤成本在90元左右,烤一个月成本在2700元。煤和红薯加一起,成本在4330元左右。

红薯经过烤制后,水份会减少,一斤红薯能烤出0.7斤左右。如果每天烤100斤,*终卖出去是70斤,一斤就算6元,一天的流水也有420元,一个月30天流水是12600元,刨除成本还有8270元的利润。
图片[3]-冬季摆摊项目推荐,芝士烤红薯和更多赚钱机会-星创副业
换成芝士烤红薯(*好买蜜薯),100斤红薯(按300个算)成本上加上芝士的话,要多花费1500元左右。再加上各种小料(饼干、珍珠、巧克力粉、蔓越莓干、杏仁片、松子等)成本在500元,总成本一天多加2000元,一个月就是多花60000元。

不过,芝士烤红薯不是按斤卖,而是按个卖。一个售价在15元-20元左右,我们按15元/个计算,一天卖300个红薯流水就是4500元,一个月就是135000元。
刨除煤加红薯的4330元,芝士加小料的60000元,月赚盈利还有70670元,即使一天只卖50个,一个月的利润也有10000多了,比单纯烤红薯还是要赚的。
 3芝士烤红薯投入大么?
想做芝士烤红薯,需要投入烤炉1个。烤玉米、红薯的孔炉是不错的选择,市场价大概在700元左右。
图片[4]-冬季摆摊项目推荐,芝士烤红薯和更多赚钱机会-星创副业
再准备一辆三*车,普通的大概在800元做,要是电动的就在2000元上下了。

芝士烤红薯在制作时,其实红薯是要烤熟后,从中间劈开,下面包裹锡纸,上面均匀撒上芝士碎,二次回炉烤制。
等芝士碎融化后再拿出来,撒上小料,就可以出售了。
因此,卖芝士烤红薯时,*好提前将红薯烤7-8成熟,这样可以增加出餐速度。
写在*后:
在群里和朋友分享芝士烤红薯时,朋友说还可以搭配烤榴莲和烤梨一起卖,这样能进一步增大收益,也不用押注在一个单品上,相对赚钱也会更容易一些。
图片[5]-冬季摆摊项目推荐,芝士烤红薯和更多赚钱机会-星创副业
烤榴莲之前我介绍过,可以翻开我之前的文章。

除此之外,冬天像热奶宝、罐烤奶茶、炖汤铺都是不错的摆摊选择。

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