麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市*小吃*!

今天*这个项目,应该可以满足这位群友的需求。这个项目就是——麻辣拌瓜子
1麻辣拌瓜子是什么?
我特别喜欢吃瓜子,记得上学的时候总是买些中午打牌的时候嗑,当时*爱吃的一个是咸味,一个是甜味。
不过,由于是炒制的,所以瓜子皮上并看不出来,只有吃到嘴里时,才能尝到瓜子皮上淡淡的甜味或咸味。
而麻辣拌瓜子,并不是炒的,而是拌出来的,同样是滋味在瓜子皮上,但要比炒制的浓郁很多。
图片[1]-麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市爆款小吃推荐!-星创副业

麻辣拌瓜子做法*简单,把现成的袋装瓜子倒入盆中,再往盆里依次加入辣椒酱、辣椒油、辣椒粉、泡椒、蚝油、白糖、一点点醋和香菜,拌匀后就可以了。
瓜子麻辣鲜香,先嗦壳,再吃瓜子仁,这就是麻辣拌瓜子的吃法。
2麻辣拌瓜子赚钱么?
瓜子原料选用大丰袋装瓜子就可以,目前一包300g的瓜子在10元钱左右。选用古法和原味两种瓜子,这样就有黑瓜子和白瓜子,两种拌瓜子的产品了。
图片[2]-麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市爆款小吃推荐!-星创副业

麻辣拌瓜子在20元一碗,有朋友可能会说10块钱一包,卖20一碗加上调料也赚不了多少呀。
天真了不是?
一份麻辣拌瓜子,大概用1/5包的瓜子就行了,也就是说一包10块钱的大丰瓜子,经过麻辣拌制,就能卖5份,也就是100元了。
图片[3]-麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市爆款小吃推荐!-星创副业
就算5份调料能占5块钱,那么也有85元的利润。一天卖50份,至少能赚850块钱左右。这么算下来,一个月出摊30天就是25500块钱,一年能赚30万。
妥妥的低成本,高利润的爆单品的项目。
3有人会花钱买麻辣拌瓜子么?
可能有朋友觉得,这拌瓜子不是妥妥智商税么?我自己买瓜子回家一拌,不也可以?为啥要到街上买着吃?
我觉得首先这种项目一定是夜市或者小吃摊的项目,你看见他卖,正好想吃这一口也就顺手掏钱买了,不存在智商税的问题。
就和去饭馆吃辣炒蚶子一样,回家也能自己炒,但正好想吃买一份就吃了。
只不过这个小吃做法过于简单,让人觉得赚钱比较容易了。
图片[4]-麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市爆款小吃推荐!-星创副业
其实要我说,这个项目可以改进,首先不要把袋装瓜子摆在外面,这样拉低了原料的成本,你放到一个密封较好的袋子里,说是秘法炒制,这样本身就能提高一个档次。
另外,操作时选用较为精致的盆和调料盒,也一样能提高小吃档次,*后再卖20元,让人就觉得合情合理了。
比如我发一个秘方,你看看值不值20元一份:
1、主料:海瓜子一斤。
2、辅料:小米辣适量、圆葱适量、香菜适量、姜适量、麻椒适量、干辣椒段适量、蚝油适量、美味鲜酱油适量、糖适量。
3、把海瓜子开水下锅煮八分熟捞出备用。
4、准备圆葱香菜小米辣姜切好备用。
5、麻椒用凉水泡下,这样炒的时候不爱糊,而且更肉味。
6、起锅烧油,先放麻椒炒香再放入小米辣炒出辣味后,放海瓜子,超三十秒左右放入香菜,姜,圆葱,放入蚝油,海鲜酱油,糖少许,翻炒下就可以出锅了。
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麻辣拌瓜子投入需要多少?
*简单的麻辣拌瓜子,投入就是一个三*车,一个案板,一个盆,一些瓜子和调料。
这些东西也就三*车值点钱,二手的200-300元左右。剩下的估计不到50块钱就能凑齐了,反正创业成本500元以下。
选地的话,*好选在夜市或者小吃摊聚集的地方,毕竟人多了才有人买。前期做些简单的活动,比如免费试尝,毕竟没人买过,不知道这个味道如何,前期很难开张。
活动的话前期可以参考这样搞:
*招,买四十块钱送四十块钱——买四十块钱的瓜子送四十块钱的精致小碗!
图片[5]-麻辣拌瓜子摆摊项目,低成本高利润,夜市爆款小吃推荐!-星创副业
四十元的瓜子,成本是四元。四十元的小碗成本五元。每次卖掉一份,可以赚三十块钱。
*招,当顾客结账的时候,加六块钱,可以再送一个小碗。
通过这一招,可以让让绝大多数人都加了六块钱。

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