醒酒器的作用和方法,葡萄酒爱好者必读!

醒酒器如何选择,如何使用?喝葡萄酒时一定需要醒酒器吗?

图片[1]-醒酒器的作用和方法,葡萄酒爱好者必读!-星创副业

一、醒酒器的秘密

实际上,饮用葡萄酒并不必须使用醒酒器,瓶醒也是一种有效方法。醒酒器更像是一种工具,帮助我们更快地醒酒,让美酒的享受无需等待。

醒酒器,又被称为醒酒壶,主要用于加速葡萄酒与空气的接触,使单宁柔和,香气迅速释放,比起“瓶醒”更为快速。此外,醒酒器还能去掉陈年老酒的沉淀,是很理想的醒酒方式。

市场上有各种形状的醒酒器,包括普通型、U型、弧型等。其中,普通型适合家庭使用,其特点是底部面积大,颈部窄长,口部宽于颈部,方便葡萄酒的倒入和倒出。

 

二、醒酒器的使用技巧

如果你希望葡萄酒能更好地呼吸,只需在倒酒时让瓶子倾斜30度,让酒液尽可能多地接触到醒酒器的内壁。

然而,如果你的目标是去掉葡萄酒中的沉淀,那就需要按照一定的步骤。先去掉葡萄酒瓶颈处的瓶封,确保在倒酒时能清晰看到瓶口的情况。然后,保持倒酒速度缓慢,以便观察沉淀。当注意到瓶肩处的酒液中有沉淀时,立即停止倒酒,将酒瓶直立放置,等待沉淀沉降至瓶底。

#红酒#​#葡萄酒知识#

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