如何在实体经济复苏时期开一家成功的餐饮店？

前言

近三年，大家基本上能看到自己周边很多实体门店都倒闭了，线下生意难做。

不过自去年底*开放以后，线下消费逐渐复苏。

我小区周边之前空闲的门店都陆续开起来了，而且经常能在路上看到小哥骑车送花篮的。

给人一种实体正在加快复苏，开店就*的感觉。

也确实现在很多人都想着开门店，不一定能暴富，但是赚钱还是比较容易的。

为什么现在这么开店的？大概有几点原因：
1、国家政策，鼓励实体经济，从抖音、快手、视频号、美团等大平台都在大力推广本地生活就能看得出来。
2、之前的门店空了太多，目前的租金相对之前低。
3、整体的经济下行，很多人失业找不到工作，那么开店也是一个选择。

但是，你会发现，现在开的店几乎都是跟吃的有关。

早餐店、生活超市、小吃店、零食店、饮品店等。

我小区门口目前就已经开业了一家连锁零食店，挨着隔壁还有两家正在装修等待开业，有点卷啊。

为什么会都开餐饮相关的店，因为民以食为天嘛，虽说经济下行不景气，消费等级下降，但是该吃还得吃。

想省钱，衣服可以先不买，可以不出去玩，但是不能不吃。
既然穿搭的快乐少一点，游玩的快乐少一点，那就把钱花在吃上，反正都吃到自己肚子里了，这是大多数普通人的想法。

我也经常在各种评论区看到类似的言论，买50块的衣服要考虑很久，但是300的美食说吃就吃。

说了这么多废话，那么现在真的是实体创业，开店的好时机吗？

比如做餐饮，在目前大量创业者进场的前提下，你有没有良好的竞争优势，比如味道很好，懂自媒体运营宣传、私域运营等。如果没有任何优势也没有经验，那么劝你想都不要想， 也不要觉得我花几千去学下就会了。

真想去做，还是那句话，同行是*好的老师。找到自己的同行做的*好的对标店铺，去应聘打工。用当*的思维去工作，去发现和学习整个店铺的运营、管理，有把握的再考虑自己创业。

还是那句话，我鼓励创业，但不能盲目创业。

先想清楚自己有什么优势和资源，自己具备哪些能力，而不是一上来看到现在线下人多了，好像很有消费力，好像很多人喜欢买吃的，就去开店了。

另外，实体店的选址是非常重要的，好的选址几乎就等于成功了一半，当然，如果会做营销，选址差一点问题也不是特别大。

这块的知识就是比较系统的，就不展开说了，真有想开实体店的，功课一定要做足。